Entradas de Más Ciencia, por favor

Blog de Ciencia, Universidad y divulgación científica

Los siguientes trabajos han sido realizados por los alumnos del Máster en Química y Biotecnología de la Universidad de La Rioja en el curso 2017-18, dentro de la asignatura Métodos Instrumentales y Experimentales en Química y Biotecnología. Corresponden a la parte de la asignatura que aborda la Resonancia Magnética Nuclear y […]

Trabajo de Minerva VigueraSoininen, P., Kangas, A.J., Würtz, P., Suna, T., Ala-Korpela, M. Quantitative serum nuclear magnetic resonance metabolomics in cardiovascular epidemiology and genetics (2015) Circulation: Cardiovascular Genetics, 8 (1), pp. 192-206

Trabajo de Luis Cedeño J.E.A. Rodrigues, G.L. Erny, A.S. Barros, V.I. Esteves, T. Brandão, A.A. Ferreira, E. Cabrita, A.M. Gil. Quantification of organic acids in beer by nuclear magnetic resonance (NMR)-based methods.. Analytica Chimica Acta 674 (2010) 166–175

Trabajo de Leticia FloresHuang, L., Cheng, S., Song, Y., Xia, K., Xu, X., Zhu ,B-W. and Tan, M. (2017). Non-destructive analysis of caviar compositions using low-field nuclear magnetic resonance technique. Food Measure 11:  621-628.

Perfil metabólico de la leche humana basado en RMN: estudio piloto de métodos para investigar cambios en la composición durante la lactancia.Trabajo de Katherine Bedoya, Liliana A.  Morales y Sandro Turturro Biochemical and Biophysical Research Communications, Volume 469, Issue 3, 15 January 2016, Pages 626-632

Trabajo de Diana Fernández, Juan Sanz y Pablo VillosladaJournal of Agricultural and Food Chemistry, 2012, vol. 60, no13, p. 3452-3461

Trabajo de Bianca Souza da Costa y Fátima Dennise Díaz Zepeda Miquel, E. M and Hall, L. D (2002). Measurement by MRI of storage changes in commercial chocolate confectionery products. Food Research International, 35 (10), p. 993-998 

Transcribo a continuación el discurso que di en el primer acto de investidura a los nuevos doctores y a los premios extraordinarios de doctorado de la Universidad de La Rioja. Un acto, que sin duda, tendrá continuidad y que destaca una de las misiones más importantes de la Universidad."Excelentísimo Rector, […]

La presencia de Pàmies para dar una charla y vender sus productos en un lugar público como la sala de usos múltiples del Ayuntamiento de Logroño ha suscitado una gran polémica. Desde el principio un número de personas concienciadas de la peligrosidad de las pseudociencias creímos que era preciso alertar […]

Los siguientes trabajos han sido realizados por los alumnos del Máster en Química y Biotecnología de la Universidad de La Rioja, dentro de la asignatura Métodos Instrumentales y Experimentales en Química y Biotecnología. Más concretamente, corresponden a la parte de la asignatura que aborda la Resonancia Magnética Nuclear y su aplicación […]

Noelia Gallego y Lucía Martínez-Lacuesta RMN EN METABOLÓMICA VEGETAL La espectroscopía de RMN, es una de las principales técnicas analíticas en el campo de la metabolómica. La RMN puede cuantificar los metabolitos en grandes lotes de muestras con una alta reproducibilidad y gran precisión, eso sí, en un intervalo de […]

María Espinosa Sáenz - Alicia Asín VicenteImágenes de resonancia magnética in vivo de expresión de transgenes Imágenes de resonancia magnética in vivo de expresión de transgenes from Héctor Busto Sancirián

Paula Oroz – Javier Quintana Journal of Lipid Research Volume 56, 2015 737  TEST LIPOSCALE Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en países desarrollados, las cuales están relacionadas con la cantidad y tipo de lipoproteínas presentes en la sangre. Estas moléculas pueden agruparse, según su tamaño, en […]

Sandra Marín San Román - Mónica Martínez Junquera Estudio metabolómico con HRMAS-RMN de H1 para evaluar la calidad y trazabilidad de queso mozzarella de leche de búfala. Food Chemistry 132 (2012) 1620–1627  Estudio metabolómico con HRMAS-RMN de 1H para evaluar la calidad y trazabilidad de queso mozzarella de leche de búfala. […]

Tania Ceniceros y Sara Ruiz 1H-MRS DE CAMPO ALTO EN TUMORES DE CEREBRO HUMANO  1H-MRS DE CAMPO ALTO EN TUMORES DE CEREBRO HUMANO from Héctor Busto Sancirián

NMR INVESTIGATION OF COMMERCIAL CBVNR EXPOSED TO PETRODIESEL/BIODIESEL MIXTURESJavier Marín y Gonzalo Millán

Using NMR to study full intact wine bottlesGonzalo Rincón y Diego Santo Tomás  Journal of Magnetic Resonance 161 (2003) 91–98  Using nmr to study full intact wine bottles from Héctor Busto Sancirián

El curso pasado dirigimos dos nuevos Trabajos fin de Grado en los que la Realidad Aumentada estaba presente como recurso didáctico. Uno, del que ya hablé en un post anterior, estaba dirigido al aprendizaje del proceso de fermentación alcohólica. En el desarrollo del mismo se combinó la teoría, con la […]

Las enseñanzas de doctorado han sufrido recientemente un importante cambio con la entrada en vigor del nuevo Real Decreto (RD99/2011). Esta normativa ha supuesto cambios fundamentales en la regulación del máximo nivel académico. Ahora existen plazos máximos para la defensa de la tesis, una evaluación anual del Plan de Investigación, un documento […]

El pasado 10 de noviembre participé en la sesión de tarde del Simposio de Investigadores Jóvenes de la Real Sociedad Española de Química. El congreso fue organizado magníficamente por Gonzalo Jiménez y Francisco Corzana en la Universidad de La Rioja. En esta sesión se trataba de abrir un paréntesis en las presentaciones […]