Entradas en Salud y nutrición

Si hay un misterio mayor que la construcción de las pirámides, la existencia de la Atlántida, el primer segundo del Big Bang o la naturaleza de la materia oscura, ese misterio es por qué a la gente le gusta tanto usar gráficos de tarta. Bien podrían investigar sobre ello Iker […]

Los nacimientos prematuros suceden cuando el bebé nace antes de la semana 37 de gestación y esto sucede en 1 de cada 10 partos. Muchos de ellos tienen riesgo de padecer un problema neurológico y por esta razón los neuropediatras los visitamos con frecuencia para valorar el estado de su […]

En el año 2006, el Premio Nobel en Medicina y Fisiología fue concedido a los profesores Andrew Z. Fire y Craig C. Mello. La razón fue el descubrimiento en 1998 de un mecanismo basado en el ARN de interferencia que sirve para bloquear, o más bien regular, el proceso de […]

Escucha el podcastHace cuatro años, en 2013, hablábamos en Zoo de fósiles de los forusrácidos, las aves del terror, esas aves depredadoras corpulentas e incapaces de volar, con pico ganchudo muy robusto y garras fuertes y afiladas, que nos recuerdan a los tiranosaurios y otros grandes dinosaurios carnívoros, y que […]

Voy a aportar mi granito de arena a un debate que tenemos entre tuits y posts unos compañeros divulgadores. Todo empieza con un tuit de un gran divulgador. Daniel Marín, del blog Eureka A lo que responde mucha gente y hace un post el velocísimo Francis Villatoro Francis concluye que […]

Este próximo miércoles 15 de noviembre estaré en Burgos para impartir la conferencia “¿Sabemos lo que Comemos?”. El evento tendrá lugar a las 20:15 horas en una sitio muy especial: el Salón de Actos del Museo de la Evolución Humana. Hace años haciendo el Camino de Santiago pasé una tarde en este maravilloso […]

Como los apóstoles originales, también tuvieron su Judas los apóstoles de Linneo, aquellos jóvenes científicos que viajaron por el mundo para estudiar la flora y la fauna de otros países y para difundir las nuevas ideas de Linneo sobre la clasificación de los seres vivos...Sigue leyendo y escucha el audio […]

El otoño no solo embellece los bosques con su cambio de coloración, también hay plantas acuáticas que nos alegran la vista cada otoño.

Ayer estuve con los alumnos de primaria y secundaria del Colegio Zurbarán de Colmenar Viejo intentando explicarles que aunque vivamos junto a la Sierra de Guadarrama los problemas de los corales también nos incumben.

Una gráfica científica que puede ayudar a luchar contra el pesimismo colectivo, la mortandad causada por las enfermedades cardiovasculares.

Cuando mejor que en la Semana de la Ciencia para recordar todo lo que nos pueden enseñar los científicos...

Hace unos días impartí mi primera clase a través de la red social twitter. Llevó por título “Alimentos funcionales: pasado, presente y futuro” y se encuadra dentro del curso #microMOOCCA “Cuando se junta el hambre con las ganas de saber” que coorganizan la Universidad de Navarra y Florenci Cutrina. Los MOOC (acrónimo en inglés de Massive […]

Científicos estadounidenses consiguen reconstruir en 3D la situación y forma exacta de 300 neuronas del cerebro de ratón.

ROSA M. TRISTÁN El recinto no podía ser más espectacular: la antigua biblioteca del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, ese conglomerado de temas que tan a menudo se contraponen pero que el Gobierno aunó en un ‘todos a una’ en el que el tema que no […]

Como viene siendo una tradición desde 2008, ¡Cuánta Ciencia! participará en la Semana de la Ciencia de Madrid.

Hay moléculas químicas que están muy de moda. Se habla de ellas constantemente en los medios de comunicación, en la publicidad de muchos productos comerciales y en todo tipo de foros. Me refiero a los ácidos grasos omega 3, a la carnitina, a la taurina, etc. De muchas de ellas […]

La primera vez que pisé un campo de fútbol tenía 5 años. Fue el 5 de mayo de 1975. Ese día el F.C. Barcelona visitaba la vieja Condomina. En el equipo culé jugaba Johan Cruyff, uno de los mejores jugadores de la historia. En el Murcia debutaba con solo 16 […]