Entradas en Salud y nutrición

Pues sí, los niños sufren cefalea y además puede aparecer en edades muy tempranas. Esto genera gran inquietud y por eso es motivo de consulta a la neuropediatra. La preocupación es diferente para el que sufre el dolor, para sus padres o para el médico y eso hace que la manera […]

Un estudio sobre comportamiento animal rompe estereotipos sobre el cuidado de la descendencia: los gorilas macho tienen más ‘éxito’ si cuidan a las crías. Ahora que se equiparan permisos de maternidad y paternidad, y si necesita elegir referentes, que no le falten opciones.

doItMarvel('r21291'); Me habéis oído decir muchas veces que nos enfrentamos a un gran reto en los próximos años: el de proporcionar una alimentación suficiente, segura, saludable y respetuosa con el medio ambiente, en un entorno que cada vez está siendo más castigado y donde la población crece a la vez […]

Dentro de las ecuaciones más recordadas por todos los alumnos que han cursado la asignatura de bioquímica se encuentra la de Michaelis-Menten, eje fundamental sobre el que gira la cinética enzimática. Pero a pesar de que la ecuación de Michaelis-Menten es de sobra conocida para muchos estudiantes, no lo es […]

Ni yo tampoco, os lo confieso. ¿Qué es entender? Me da la impresión de que se cree que entender es un proceso profundo. Si esto fuera así, sería imposible entender una explicación errónea, nos saltarían mil alarmas en ese camino de comprensión tan detallado. Pero no lo es. Una de […]

El pasado 16 de octubre tuve el honor de impartir una charla que me hizo muchísima ilusión diseñarla, prepararla y, como no, ponerla en escena. Llevó por título “Tenis: ciencia y anticiencia” y se enmarcó dentro del amplio calendario de actividades que ha preparado mi querido Murcia Club de Tenis  con motivo de […]

El mundo de la divulgación científica está de enhorabuena. Uno de los mejores comunicadores de la ciencia de este pais, el señor Torregrosa López, presenta el próximo viernes su primer libro, “Del mito al laboratorio”. La obra está publicada por mi queridísima Editorial Cálamo y forma parte de su colección […]

La medicación para el Trastorno por Déficit de Atención Hiperactividad –TDAH– mejora la atención, pero no los procesos de aprendizaje, que son distintos a los de otros niños. Por eso los docentes deben comprender estos procesos y adaptar la manera de enseñar atendiendo a esas diferencias. El tratamiento que se […]

Bundesarchiv, Bild 101I-198-1363-29A / Henisch / CC-BY-SA 3.0 [CC BY-SA 3.0 de (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/de/deed.en)%5D Habréis oído alguna vez que hay quien tiene una conversación privada por WhatsApp mencionando algún producto y poco después recibe publicidad en Facebook justo de ese producto. ¿Cómo saber si esto es realmente así? Junto con algunos […]

Estimados lectores, La Universidad de Murcia (UMU), a través de su Unidad de Cultura Científica, lanza la primera edición de MasterChem, un concurso que, imitando al exitoso programa culinario, incentivará las vocaciones científicas de los estudiantes de la Región de Murcia. Les aseguro que la ilusión que ha puesto el equipo […]

Estimados lectores, hoy les traigo una gran noticia. Cuando publiqué en 2016 el libro “Vamos a comprar mentiras. Alimentos y cosméticos desmontados por la ciencia” no podía pensar que iba a tener la aceptación que tuvo entre el púbico. Llegar a 7 ediciones en un breve periodo de tiempo fue […]

Hasta hace pocos años solo la encontrábamos en el café. Sin embargo, actualmente la cafeína forma parte de infinidad de productos. Zumos enriquecidos, sprays anticelulíticos, suplementos deportivos, bebidas energéticas o chicles funcionales son algunos de los ejemplos de nuevos productos ricos en esta molécula y que pueden encontrarse en supermercados, […]

El grupo de Salvador Aznar ha recibido 2,5 millones de euros del Consejo Europeo de Investigación para continuar sus impactantes investigaciones. Hace poco más de un año descubrieron las que parecen ser las células responsables de las metástasis del cáncer y su punto flaco: son adictas a las grasas, especialmente […]

Un post rápido para anunciarles una conferencia que me hace mucha ilusión. Me refiero a la que tendré el placer de impartir el próximo jueves 15 de noviembre en Oviedo a las 19.30 h. en el Aula Magna del Edificio Histórico con motivo de la XVIII Semana de la Ciencia […]